Catégorie : Dégustations

[11 janvier 2014] L’autriche à l’honneur

Cela faisait longtemps que je voulais le faire, c’est chose faite, une dégustation comparative pour découvrir les vins autrichiens. J’ai donc crée 3 séries : une pour le Riesling, une pour le Saint-Laurent et une pour le Blaufränkisch. Pour le Riesling j’ai glissé un vin allemand pour comprendre les différences d’équilibres au sein de 3 terroirs de 3 pays différents… Read more →

[7 juillet 2013] Battle France vs Nouveau Monde

Agrapart – Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Terroirs – Non millésimé Domaine Gouge – Nuit-Saint-Georges 1er Cru – Clos des porrets – 2008 Bouchard Finlayson – Galpin Peak Pinot Noir – 2005 Château Bel Air Marquis d’Aligre (BAMA) – Margaux – 2005 Newton – The Puzzle Bordeaux Blend – 2005 Domaine Robert Michel – Cornas – La… Read more →

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